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中药保存方法

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1、人参该怎样保存呢?人参除了作为滋补品之外,还常用于急救,如果在需要急救时发现人参发霉了,那可就真的要命了。那么今天就跟大家讲一下人参的保存方法。

中药保存方法

如果是新鲜人参,一般保存期较短,需要密封冷藏。可用密封塑料袋密封,放入冰箱冷藏,温度最好保持在5摄氏度。

干燥人参保存期较长,保存时要注意避免潮湿,最好放在密封袋里隔绝空气,放在阴凉处即可,也可放在冰箱冷藏。

注意:新鲜人参不宜冷冻保存,在干燥到一定程度后,才可以冷冻保存。人参也不宜长期暴晒,对药效有一定影响。

2、当归的保存方法

什么样的当归好呢?当归以油润、断面黄白色、香气浓、味甘者为佳,如果得到了好的当归该怎么保存呢?

中药保存方法

当归含有大量的蔗糖和挥发油,容易发生虫蛀、霉变,需要放在阴凉、干燥、通风处,温度最好在28摄氏度之下。在保存之前,需要经过晾晒或烘干,使当归干燥,但是不能长期直晒,以免挥发油大量挥发。

注意:当归在保存时要定期进行检查,若干枯无油或断面出现绿褐色,表明已经变质,不能再药用。

3、阿胶的保存方法

阿胶是由驴皮熬制的胶块,有补血,滋阴,润肺的功效,是滋补佳品,妇科良药,也是许多人家庭常备的保健品。

中药保存方法

一般的阿胶为铝箔包装,在未拆封之前,放在干燥通风处或冷藏保存即可。若是拆封的阿胶,要以密封塑料袋密封,放在冰箱中冷藏。

阿胶一般不容易变质,但是如果受潮、受热则容易发霉。古时人们在天气湿热时,会将阿胶用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将陶缸埋入谷糠中保存。

注意:阿胶在受潮后会出现软化,对药效影响不大,但如果发霉则不能再食用。

4、石斛的保存方法

石斛又被称为“还魂草”、“不死草”,分为鲜品和干品。

中药保存方法

石斛鲜品最好用密封袋密封,放在冰箱中冷藏,温度在5摄氏度左右,可以保存3个月以上。鲜品石斛如果不能及时吃掉,需要放到通风阴凉处晾干,以免变质。干石斛在干燥通风处可长时间存放,一般温度不宜超过20摄氏度。

注意:石斛不宜暴晒,以免破坏药效。

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