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常吃这4种食物易得胃癌吗?答案是这样的

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有人问,有医生说如果经常吃4种食物,胃癌迟早会来敲门,请问是哪4种食物呢?

我也是一名医生,居然会有医生说这种话?经常吃这4种食物,胃癌迟早会来敲门。我不相信有这种医生,这是哪个医生说的呢,这么不靠谱!我做了这么多年的医生,从来没听说过有这种说法。

我想了一下,很多可能不是现实中的医生说的话,而很可能是某篇所谓的科普文章的标题,而现在某些所谓的医学科普,很多并不是医生在写,而是某些别有用心的营销号写的,目的就是为了博眼球,他们可不是为了科普,他们追求的是流量,是博得你的注意,你看,他的这种标题是不是很能吸引你的眼球?没错,你不得不承认,你被吸引了,然后他的目的就达到了。

当然,也可能确实是某个医生的内容,但取了个这种标题,内容也未必靠谱,医生也有很多种,有的医生也不靠谱,特别是跨专业科普,比如明明不是肿瘤专业的,非要科普肿瘤专业的内容,因为按常理来说应该不会有哪个靠谱的医生会说这种话。

经常吃4种食物就迟早会得胃癌?肿瘤科医生的答案来了

有找了一下,果然有这种文章,还真的有模有样列出了所谓的四种食物,说是这四种食物是“胃癌的元凶”,能少吃尽量少吃,哪四种食物呢?它们是:各种腌制食品,油炸食品,烟熏食品,霉变食品。

这简直是废话啊,这四类食物当然不是健康食品,当然尽量要少吃,能不吃就尽量不吃,而霉变食品更是不能吃,都霉变了还吃啊。但即便如此,也不能简单地说它们就是胃癌的元凶,什么是元凶?元凶,说明这四种食物就是胃癌最终的真凶了,只要不吃这四类食物,那基本就不会得胃癌了。

如果这样的话,胃癌就基本可以预防了。事实并不是如此简单。这四类食物,如果经常吃,确实有可能增加胃癌的风险。请注意,并不是说一定会得胃癌,一是说有可能得胃癌,二是增加风险。你不能说吃了这四类食物就会得胃癌,癌症的发生可没有这么简单,不能简单地把癌症归结为单一的因素。

所以不要用“元凶”,“迟早得胃癌”这种词,医学科普还是要尽量客观,不要为了博眼球故意搞些出格的说法。

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胃癌的发生确实跟饮食很有关系,其实即便是食物,也不是只有这四类食物会增加胃癌的风险,其他还有比如太咸的食物,长期吃咸食也可能增加胃癌风险。另外,肉类如果吃得太多,特别是加工肉类,当然也包括上面提到的腌制烟熏肉类,但不限于这类食物,比如培根,腊肉咸肉,咸鱼等,这些也是可能增加胃癌的风险,也会增加结直肠癌等的风险。

这是从食物来说的,还有不良的饮食习惯也会增加胃癌风险,比如,暴饮暴食,胡吃海喝,抽烟酗酒,饮食无节制,三餐无规律,这些都可能增加胃癌风险。

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