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肿瘤科海文琪专家:生活中的诱发癌症的饮食习惯

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生活中患上癌症的病人正逐年上升,很多癌症的诱发与不良饮食习惯有关,为防止病情恶化转移,应当积极配合调理,避免病情扩散转移。下面就请北京和平里中西医结合医院肿瘤科海文琪专家介绍一下生活中诱发癌症的饮食习惯有哪些吧。

  喜肉不喜菜——肠癌:

  肠癌的发生与便秘有很大的关系,长期便秘会使体内的垃圾无法及时排除、长期堆积,就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质,从而给肠癌造访大开方便之门。而便秘时常发生的较重要原因就是吃肉太多,吃菜太少。

  烟酒不离口——口腔癌:

  部分口腔癌与酒精有关,常嚼槟榔也会增加口腔癌的风险,生活中除了保持良好的口腔卫生外,还要避免吸烟、饮食和嚼槟榔。

  食物受潮霉变依然吃——肝癌:

  霉变的食物中黄曲霉毒素含量是非常高的,而黄曲霉毒素又是公认的很有可能导致肝癌来临的因素之一,生活中,广大朋友尤其是新婚夫妻一定要学会正确储存食物,防止霉变,一旦发现霉变一定要坚决扔掉。

  高温烹调——肺癌:

  国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患肺癌风险。在雾霾频发的当下,广大朋友应坚持采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调,从而为健康护航。

  高脂肪高热量饮食——乳腺癌:

  乳腺癌发病除了与熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,也与吃密切相关,研究发现,膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的相关途径。

  爱吃腌制食品——胃癌:

  腌制食品中亚硝酸盐的含量是非常高的,这类物质会和蛋白质食品中的胺类物质合成强致癌物亚硝酸铵,增加胃癌风险。

  饭菜喜欢趁热吃——食管癌:

  “快趁热吃”是常见不过的叮嘱,有数据显示,大多数食道癌病人都喜吃烫食,高温食物进入人体后会对食道粘膜造成损伤,严重时还会导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此还会诱发癌症,吃饭时,食物的温度尽量保持在60℃以下。

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