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化疗期间应如何安排合理的营养饮食

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化疗期间,病人不仅要积极配合医生进行医治,还要适当的进行辅助治疗,化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时,难免会使正常的细胞受到一定损害,产生相应的不良作用,如抗压功能下降、白细胞减少、消化道黏膜溃疡、脱发等。

合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻、营养不良,提高人体对化疗的耐受性。下面就请北京和平里中西医结合医院肿瘤科海文琪专家介绍一下化疗期间如何安排合理的营养饮食吧。

  化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢?

  1.食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。

  2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。

  3.提高抗压功能,可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。

  4.增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。

  5.如出现抗压功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。

  6. 化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。

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