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保护钱袋子:被商家吹上天的5种保健品,实则真没啥用

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满屋保健品,堆到天花板,这是上海应阿婆的家,若不是老伴患上了癌症,她可能永远意识不到这是一场骗局。

应阿婆今年80岁了,省吃俭用了一辈子,儿女已经各自成家,她和老伴独自生活在上海静安区的房子里。前几年在朋友的介绍下,她和老伴参加了某保健公司的健康讲座,于是就开始购买保健品。

本来应阿婆购买的热情并没有那么积极,但是工作人员几乎每天都打电话给她嘘寒问暖,还送小礼品,一来二去,应阿婆就和他们建立起了信任感。

工作人员告诉应阿婆,这些保健品的功效很大,针对身体的不同疾病,都能一一解决,而且保健品有“国家专利证书,能防癌抗癌。

在工作人员的花言巧语下,老两口50万的积蓄都用来买了保健品,家里堆满了各种各样的保健品,连床底都塞满了。直到去年年底,应阿婆的老伴查出了肠癌,儿女回家后才发现老两口被骗了。

老年人被保健品忽悠上当的事件越来越多,被商家吹上天的保健品,其实并没有那么神奇。

一、保健品是食品,不是神药

保健品,是指声称具有保健功能,以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。也就是说,保健品只是食品,不是药品。它不以治疗疾病为目的,而是有助于调节机体的某些功能,适合部分特定人群食用。

例如:血透病人需要额外补充一些钙质,可食用补充钙物质的保健品;老年人无法通过正常饮食来满足身体的营养需求,可以食用含有复合维生素和矿物质的保健品。

二、很贵还骗人的5种保健品,不要买

保健品种类繁多,有些保健品不但价格高,而且进行虚假的广告宣传!《人民日报》、《中国商报》曾经报道过多种被吹上天的保健品,这样的保健品主要有5种,大家千万不要买!

1、阿胶——并不补血

提起阿胶,很多人马上想到“补血”两个字。但实际上,阿胶并不具有补血的功效。

阿胶,是用去皮的驴皮熬制而成,俗称“水煮驴皮”。经过现代医学分析,阿胶中的蛋白质所占比例为60%-85%,然而,从营养学上说,阿胶中的蛋白质是一种劣质蛋白,多数国家的食品工业仅将其当做添加剂。并且,类似的胶原蛋白,可以通过水煮猪皮、羊皮或牛皮的方式来获得。

另外,阿胶质地浓稠,会给肠胃造成较大的负担,容易引发胃胀等不良反应。也就是说,阿胶的营养价值并不像广告里说得那么高,“补血”纯属无稽之谈。

2、燕窝——营养甚至没有豆腐高

燕窝一直以来都是人们喜爱的营养补品,价格也比较高。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,含有1种必需基酸(赖氨酸),3种条件性必需复基酸。然而,人体需要8种必需基酸,13种条件性必需基酸。换言之,燕窝中的营养物质比较低,不能满足人体需要。

另外,科学检测发现,燕窝和豆制品的营养成分差不多。而且豆制品还含有燕窝所没有的成分,例如:植物性雌激素、大豆异黄酮等等,这些成分能有效预防心脑血管疾病。

3、鱼油——直接吃鱼更加好

鱼油有利于心血管健康,这一点已经获得比较广泛的认同。不过,鱼油是从多脂鱼类中提取的油脂,具有一定安全风险,稳定性较差。

从健康和营养的角度,鱼肉比鱼油更好。鱼肉当中含有鱼油,还有优质蛋白、维生素、矿物质等营养物质,营养价值高。另外,鱼肉中的饱和脂肪酸很低,有利于心血管的健康。

4、海参——不如吃鸡蛋

很多食物都含有蛋白质,而蛋白质有高质和低质之分。如果蛋白质中的氨基酸符合人体的氨基酸模式,人体对氨基酸的吸收率较高,则认为蛋白质质量高。

海参的营养价值在于蛋白质,蛋白质含量比较高,可惜的是,蛋白质的质量并不高。

鸡蛋是最符合人体基酸模式的食物,建议大家一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜。这样一来,不但摄入的蛋白质质量较高,含量较多,而且价格也比海参要低得多。

5、蛋白粉——无需另外补充

为了补充蛋白质,一些人会选择蛋白粉。大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白提纯之后制成的粉剂,就是蛋白粉。蛋白粉价格较高,一罐400克的蛋白粉需花费两三百块钱。

其实,一名健康成人一天仅需要50~70克蛋白质,这些蛋白质完全可以通过正常饮食来满足。因此,正常饮食的健康人不需要额外补充蛋白粉。

三、院士发声:没有营养品、保健品能防癌

除了虚假宣传营养价值之外,保健品所吹嘘的防癌功能也是假的。

作为国家肿瘤临床医学研究中心主任、天津市肿瘤研究所所长,中国工程院院士郝希山致力肿瘤临床和科研四十余年,在肿瘤外科、肿瘤免疫治疗以及肿瘤流行病学等方面取得多项创新性科研成果。

他曾在医学学术期刊《健康必读》杂志刊文中,明确反对用营养品防癌。

当前,部分中国人错误地认为“营养品是抗癌关键”。不少商家就根据这种心理,打着抗癌防癌的旗号叫卖。但是,郝希山院士表示:目前为止,没有医学研究能证明营养品、保健品在人体中具有确切的防癌功能。

在郝希山院士看来,和保健品比起来,合理膳食才能有效防癌。防癌饮食应遵循“粗、淡、杂、少、素”,意思是:日常饮食中,应保持食物类型丰富,适量食用粗粮、粗纤维类食物;

其次,少吃高脂肪、高动物蛋白的食物,多吃富含维生素的新鲜蔬果;另外,适当摄入糖、蛋白质和脂肪,不要食用高盐多油的食物,避免引发肥胖、高血压等疾病。

保健品的宣传不能超出其食物的本质,当下越来越多老年人被不法商家蒙骗,我们要擦亮眼睛,不要相信任何宣称有神奇功效,防癌抗癌的保健品。

参考资料

[1]《「健康」这些保健食品都是假的,别买!快告诉爸妈》.人民日报.2018年9月27日

[2]《玩弄概念 套路满满 盘点蒙骗国人已久的保健食品》.中国商报.2018年12月28日

[3]《肿瘤专家们的防癌建议,第一条就是:别乱用“营养品”防癌》.健康时报.2021年6月15日

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