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肝癌早期难发现,肿瘤医生:预防肝癌这几样食物千万别吃

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  我国是乙肝大国,肝癌的发病率一直居高不下。全世界每年死于肝癌的患者大约有26万人,其中我国占比接近一半。对于肝癌患者来说,早期发现早诊断是提高生存期的关键,但实际上,临床上很多的肝癌病例,一经确诊就已经是晚期了。

  肝癌早期难以发现的原因

  肝脏在人体的上腹腔,由肋骨挡住,平常用手也摸不着,仅靠患者自我察觉是很难发现异常的。

  1、肝脏本身没有痛觉神经

  肺出现问题,会表现为咳嗽、胸闷,肠胃出了问题,会有腹痛、腹泻等症状。而肝脏是人体的“沉默”器官,由于没有痛觉神经,对于一些“小毛病”没有明显的疼痛。

当体内的肿瘤悄悄地扩张膨胀,发展到挤压刺激肝脏外层肝包膜上的神经时,才有可能引发肝区疼痛,而这时候问题已经有点严重了。

  2、肝脏具有很好的代偿功能

  肝脏本身具有很好的代偿能力,对于正常人来说,肝脏只要存在30%就足以维持人体的正常运转。肝脏虽然长了肿瘤,甚至侵犯到了血管,但只要肝30%的肝脏没有受到影响,就很少会表现出明显的症状。往往只有等肿瘤长大到一定程度,患者才有所察觉。

  3、肝癌早期症状比较隐匿

  肝癌早期症状不明显,且不具有特异性,患者在患病很长时间毫无感觉,也很少主动去医院看诊,病情发展到一定程度才会出现食欲下降、疲劳乏力、消瘦、肝区疼痛等症状,患者发现时,已经是中晚期了。

而且,肝癌大多是在慢性肝炎、肝硬化的基础上发展而来的,仅仅依靠症状来判断肝癌,是很难的。

  临床所见的肝癌患者很多已进入中晚期,所以,肝癌的早期诊断以及预防就显得尤为重要。肿瘤医生提醒大家,远离肝癌的高危因素,定期做好相关筛查,可以积极有效地预防肝癌。

  预防肝癌这几样食物千万别吃

  肝癌的发生与多种因素有关,有些高危因素比如基因遗传等,是人无法控制的,但有些高危因素是可以避免的。都说癌从口入,肝癌的发生与饮食不无关系,那么,在饮食方面,应该注意哪些食物不能吃呢?

  1、不吃发霉的食物

  有些食物比如花生、玉米、黄豆等,由于保存不当,很容易受潮发霉。发霉的食物中含有大量的黄曲霉毒素,具有很强的致癌作用,是引起肝癌的罪魁祸首。因此,食物一定要合理保存,一旦发霉就要扔掉,不可再继续食用。

  2、不吃腌菜咸鱼等

  中国人素有吃酸菜、咸菜、咸鱼的习惯,食欲不好的时候来点开胃咸菜。然而,腌菜中含有较多量的亚硝酸盐,与胃中的酸性物质相互作用,形成一种亚硝胺化合物,不仅会增加肝癌的风险,还与胃癌有一定的关系。所以,这类食物不宜经常食用,医生建议最好不吃或少吃。

  3、不饮或少饮酒

  长期大量饮酒或者酗酒,酒精会影响胃黏膜,一旦胃黏膜受损,食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这种行为容易引起酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化,从而增加肝癌的风险。

如果饮酒的同时,经常用发霉的花生来下酒,这样相互作用,对肝脏的毒性更大。所以,要控制烟酒的摄入,成年男性每天的饮酒量不超 25克酒精。

  4、不食用变质的油

  变质过期的植物油或者动物油,均含有丙二醛这种化学成分,容易导致变异蛋白质的细胞失去正常功能,增加肝癌的风险。

所以,动植物油不能存放太久,时间长了容易变质,一旦变质产生了哈喇味的油不宜食用。不仅味道不好,还影响身体的健康。

  肝癌虽然难发现,但并不是毫无征兆的。出现肝癌的疑似症状,或者有高危因素的人群,建议定期做彩超检查。一旦发现肝脏有可疑的占位性病变,进一步检测甲胎蛋白和超声就可基本明确诊断。

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