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大肠杆菌超标100倍,威胁4亿人的健康,恒河为什么这么脏?

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6月27日,东京奥运会铁人三项比赛落下了帷幕,中国唯一参赛的选手仲梦颖在骑行段行至25公里处因被套圈而淘汰出局,本次奥运会的铁人三项比赛环境可谓十分惨烈。

大肠杆菌超标100倍,威胁4亿人的健康,恒河为什么这么脏?

图源:时代周报

就在26日男子铁人三项比赛在东京湾结束后,赛场出现了令人意想不到的画面,一些选手在比赛过后痛苦地倒在地上呕吐,就连夺冠的挪威运动员斯蒂安-布卢姆菲尔德也不例外。

对此,东京奥组委在比赛结束后发表声明,称游泳区域的水质没有问题。但是日本的网友却纷纷打脸官方,认为水质问题严重,称比赛的水域为粪水。

不管本次比赛水质如何,其实早在4年前,东京湾就已经被查出大肠杆菌严重超标,暴露出水质的问题。

一、超标的大肠杆菌,从哪里来的?

大肠杆菌作为一种病原体,其实很多地方都有,但在肠道粪便中含量是最多的。

正因为如此,假设在水域或食物中检测出大肠杆菌超标,即可得知:这片水域或是食物是被粪便污染过的,而大肠杆菌超标越多,说明污染的程度就越深。

2017年,东京奥组委会对该区域的水质进行检测,发现这片水域的大肠杆菌指标超过了标准指标大约21倍,肠球菌也超过国际游泳联合会标准值7倍!

当时,东京奥组委便承认是下水道污水引起的,不过是因为降雨量太大,而东京的大部分下水道都是合流式下水道,雨水太多污水就会流进东京湾。

大肠杆菌超标100倍,威胁4亿人的健康,恒河为什么这么脏?

图源:时代周报

彭博新闻社在奥运会开始前一周就称东京湾“臭气熏天”,并对东京湾水质表示担忧,认为虽然东京对污水进入河流之前要求必须进行处理,但是,东京是一个经常出现台风、洪水的地方,排水系统常常负荷过载,因而大量没有经过处理的污水都会直接流入东京湾,导致水质越来越差。

日本东京大学前沿科学研究生院前副教授鲤渕幸生也指出,目前东京湾中超过六成的水都来自下水道或是周边河流。

本次备受争议的东京湾,也不由得让人想起了“声名赫赫”的恒河。

二、大肠杆菌超标有多可怕,看看印度就知道了

恒河是世界上污染最严重的河流之一,水中大肠杆菌的含量就超过了政府限定值的100倍。据《全球抗生素使用报告》统计,在印度,大肠杆菌的耐药性极强,几乎所有的药物都对大肠杆菌有极高的耐药性,在试验中进行大肠杆菌菌株耐药性试验,80%以上的菌种对三种药物产生耐药。

根据世界银行的统计报告,印度人的80%的疾病、1/3的死亡,都和水传疾病有关,因为水污染造成的医疗费用占印度生产总值的3%,正是影响密切,导致恒河流域附近的4亿人的健康严重受到威胁。

为什么印度恒河污染这么严重?主要有三个原因:

1、生活污染

由于恒河附近生活着大约4亿人,而且大都是贫困国家,这些人们的日常生活都依靠着恒河,无论是洗衣做饭还是生活用水,都取之恒河,而他们产生的生活污水也直接流入恒河。

大肠杆菌超标100倍,威胁4亿人的健康,恒河为什么这么脏?

图源:网络

2、工业污染

恒河周边有很多的工业城市,这些城市里建了无数的化工厂、制造厂,这些工厂产生的污水废物未经处理就排入恒河,也导致恒河污染非常严重。

3、独特的宗教文化

由于信仰问题,恒河周边的人们认为死后将尸体顺着恒河漂流,可以洗去死者的罪孽,导致恒河清澈的水质越来越差。

三、不小心吃了大肠杆菌会怎么样?

有个非常残酷的真相:其实,我们每个人都吃过大肠杆菌。

因为大肠杆菌到处都是,无论是蔬菜水果,还是卫生间的空气中,都有无数的大肠杆菌存在,但是,即使我们从小到大都在吃着大肠杆菌,也并不会导致我们因此生病,这是因为大肠杆菌是人类和动物肠道中的正常菌群,多数是无害的,只有少数能引起人肠道感染。

致病性的大肠杆菌有肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、弥散黏附性大肠杆菌(DAEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠致病性大肠杆菌(EPEC)和肠黏附性大肠杆菌(EAEC)。

尽管大部分的大肠杆菌都是“友军”,但如果被大肠杆菌感染了,也不是一件小事情,在1996年日本就曾经发生过严重的大肠杆菌感染事件,由冈山、广岛等几十所中学和幼儿园集体食物中毒为爆发点,后来波及日本44个都府县,殃及9000多人,最终19人死亡。感染大肠杆菌主要会引起两种问题:

1、感染:尿道炎、膀胱炎、阑尾炎等炎症都是大肠杆菌引起的感染,而婴幼儿或者老年人的抵抗力比较差,大肠杆菌还可能进入血液中,导致败血症出现。

2、腹泻:大肠杆菌超标还会导致急性腹泻,不过正常人两三天就会自愈,体质比较差的人可能需要更多时间才能恢复。

大肠杆菌超标100倍,威胁4亿人的健康,恒河为什么这么脏?

四、如何预防大肠杆菌感染?

1、不喝清洁水平比较低的水还有卫生状态差的街头小吃,不要生食水产品,不吃病死的禽畜肉和腐败变质的食物,改变自己的不良习惯,注意饮食卫生。

2、饭前便后洗手,有条件的话可以实行分餐制,餐具不混用。

3、生熟食分开存放,如果吃剩饭剩菜要充分加热。

感染大肠杆菌并非小事,希望大家都能做好卫生工作,远离疾病。#健康明星计划##夺冠2021#

参考资料:

[1]《游泳水域臭味扑鼻,大肠杆菌超标严重,东京奥运准备好了吗》.环球网.2019-08-13

[2]《东京奥运铁人三项赛惹众怒:疑似因污水呕吐、起跑被船挡住》.时代周报.2021-07-26

[3]《印度恒河水vs日本核废水,哪个更可怕?》. 外研社.2021-04-20

[4]《脑洞:吃一勺大肠杆菌会怎么样?》.果壳.2021-02-03

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