源码集合丨免费下载各种精美网站源码,主题,模板

乳腺癌患者的专属营养品应该怎么选?掌握这几个要点

对乳腺癌患者来说,治疗期、恢复期补充营养、提升免疫力、防止复发是最重要的健康大目标!如何科学有效地进行营养补充十分重要。

现在市面上推荐给乳腺癌患者的营养品、保健品越来越多,让人挑得眼花缭乱,但是安全性,有效性却常常打了个问号。所以,到底有没有肿瘤患者专属营养品呢?

有!就是特殊医学用途配方食品。

01

什么是特医食品

特医食品全称特殊医学用途配方食品,包括大家常听到的速愈素、安素、倍瑞搏等产品文末附购买链接。因为很多特医食品主要配方含有乳清蛋白,喝起来像特浓牛奶,所以患者常常分不清特医食品、蛋白粉和奶粉的差别,经常把它们当成同一类食品。

和奶粉、蛋白粉不同的是,特医食品的受众一般是就是患者,包括有营养不良,体重过轻,肌肉流失严重以及患恶液质的肿瘤患者[1]。

随着患者对特医食品的疑问越来越多,我觉得咱有必要好好聊一聊这特医食品到底该不该吃?怎么吃?防止补错营养。

02

保健品和特医食品有什么区别?

超高营养需求

营养方面,特医食品满足了肿瘤患者治疗期的超高营养需求。

营养摄入量上,普通人每天需要从食物中补充25-30千卡/每千克(单位体重)能量,以及0.8-1克/千克蛋白质。而肿瘤患者在手术及放化疗期,营养需求提高,每日需要的能量摄入至少是30千卡/千克,蛋白质摄入需要增加到1-2克/千克,以保证基础氮平衡和能量充足[2]。

简单举例

一个人的体重为50千克,普通情况下每日吃7只鸡蛋可以满足需求,但在肿瘤治疗期,他每天至少需要吃12只鸡蛋来满足营养需求,比往日多吃至少5只鸡蛋。

然而,很多肿瘤患者治疗期会出现吃不对、吃不下、吃不够的情况,使得营养摄入远少于肿瘤治疗期的营养需求,导致营养不良,治疗耐受力降低,治疗副作用无法缓解,治疗无法完成,生存率下降,治疗费用增加,生活质量大打折扣

因此,为了帮助这部分患者快速且容易地补齐每日营养,特医食品特别研制出以高能量高蛋白为特点的肿瘤全营养配方食品,来防治营养不良,缓解恶液质等营养相关问题,让患者顺利度过治疗期和康复期。

免疫营养素

除了高蛋白配方以外,为了帮助肿瘤患者提高免疫力,肿瘤全营养配方食品中还可加入免疫营养素,如n-3脂肪酸(例如鱼油成分)、精氨酸、谷氨酰胺、核苷酸、高氨酸等;以及维生素C、维生素E、硒等维生素矿物质来配合治疗,缓解癌症发展 [1]。

这些都是大部分普通奶粉和蛋白粉不具备的配方。

更靠谱的是,特医食品的有效性是经过临床研究认证的。给肿瘤患者喝的特医食品,也常被称为肠内营养补充制剂(ONS)。临床研究证明,特医食品最大的好处就是显著增加蛋白质和能量的摄入量、增加肿瘤患者的体重、改善患者的生活质量、以及降低再入院率 [3-6]

03

乳腺癌患者都应该吃特医食品吗?

并不是!

是否该吃特医食品,应当由医生或者营养师决定。因此在使用特医食品时大家需要注意以下几个要点。

体重不达标才吃

理论上,适合吃特医食品的乳腺癌患者包括体重过轻(BMI<18.5千克/米2),确诊营养不良,确诊恶液质,患友厌食、食欲不振,光靠吃饭无法满足60%能量需求3-5天。这时,营养师才会推荐患者在正常饮食的基础上,添加特医食品进行营养补充 [2]。

补充量依据患者当前的营养需求和食量决定。一般是上午茶和下午茶时间各添加一份特医食品,补充到患者营养状态、体重以及食量都满足治疗及健康指标为止。

正常肠胃功能

除此以外,患者需要有正常的肠胃功能才能吃特医食品,否则很可能会引起或加重恶心、呕吐、腹泻等不良症状。

大部分肿瘤全营养配方食品中含有动植物乳制品成分,有的有鱼油(海鲜)成分、麦麸成分。所以对以上成分过敏的患者慎用或不用。

体重超重者慎用

这里切忌体重已超重(BMI>24千克/米2)、半年内体重稳定、食欲食量正常的乳腺癌患者随便吃特医食品。虽然特医食品的成分都是好的,但是能量密度对于这部分患者来说太高了,很容易导致体重攀升。乳腺癌患者复发风险之一就是体重超重或肥胖。

04

饮食指导中的常见问题

理论上若体重已超重或肥胖,是需要减重到健康范围(BMI18.5-23.9千克/米2)。若是担心非饮食摄入引起增重,需要患者带着化验单,膳食日记等资料专门跟医生或营养师做咨询,才能给予个性化指导,不要盲目喝特医食品。

不建议将特医食品作为代餐食用,能吃饭就吃饭,除非像您说的,真的不方便吃饭的时候,可以喝一个。

在营养状态方面,若体重和食欲长期能保持正常的水平,患者无需担心太多。化验单也可反映部分营养状态,如白细胞水平。担心的话,可以带着资料咨询医生或营养师,不要先喝特医食品。

在免疫力方面,不同的特医食品中免疫营养素种类和成分有所不同,但能量密度确实都很高,容易造成长胖比提高免疫力更快的结果。建议体重和食量都正常的患者,选择单纯提高免疫力的产品,或者食补就好啦!

对于有糖尿病、高血糖的患者,请选择糖尿病配方的特医食品,在控制血糖的基础上,补充营养。

最后补充一点,很多患者需长期服用特医食品,所以产品的口感和口味是非常重要的,若患者不喜现在产品的口味,或者喝了不舒服,需及时和医生、营养师汇报,一起挑选适合自己的特医食品。

综上所述,适合肿瘤患者服用的特医食品,多为高能量高蛋白配方,适合营养不良、食欲不振、体重过轻,但肠胃功能正常的患者服用。并且建议在指导下服用。希望大家都能科学补充营养,营养状态越来越好!

封面图片来源:稿定设计

参考来源:

[1]韩军花. 《特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)解读[J]. 中华预防医学杂志, 2014, 48(008):659-662.

[2]肿瘤抗癌协会. 《中国肿瘤营养治疗指南2020》. 人民卫生出版社. 2020.

[3] Baldwin, Christine, and Christine Elizabeth Weekes. “Dietary advice with or without oral nutritional supplements for disease-related malnutrition in adults.” The Cochrane database of systematic reviews vol. 2011,9 CD002008. 7 Sep. 2011, doi:10.1002/14651858.CD002008.pub4

[4] Baldwin, Christine et al. “Oral nutritional interventions in malnourished patients with cancer: a systematic review and meta-analysis.” Journal of the National Cancer Institute vol. 104,5 (2012): 371-85. doi:10.1093/jnci/djr556

[5] Chen, Ling et al. “Efficacy and safety of oral branched-chain amino acid supplementation in patients undergoing interventions for hepatocellular carcinoma: a meta-analysis.” Nutrition journal vol. 14 67. 9 Jul. 2015, doi:10.1186/s12937-015-0056-6

[6] Bounous, G et al. “Dietary protection during radiation therapy.” Strahlentherapie vol. 149,5 (1975): 476-83.

加硒教授微信:623296388,送食疗电子书,任选一本

分享到:更多 ()

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址