携瘤患者指肿瘤病灶根治后,其他部位发生转移而无法通过外科手术切除,或肿瘤病灶检出时即有远处转移而无法手术切除时,通过化疗、放疗、生物治疗、姑息治疗等为主的综合治疗的患者。
这部分患者体内往往存在影像学可见的肿瘤,因此,机体代谢有特殊性,与肿瘤已经根治的患者不同,所需饮食的模式也不一样。携瘤患者的饮食应注意以下3个原则:
1、达到并维持理想体重
恶性肿瘤患者在治疗期及康复期,维持体重稳定,并保持理想体重,对其预后有利。主要的方法是合理膳食及运动。
2、高蛋白质、足量蔬果饮食
建议处于这个阶段的患者,提高膳食中的蛋白质含量,摄入更多的优质蛋白,以缓解肿瘤所导致的蛋白分解及蛋白合成降低。足量摄入蔬菜、水果及其他植物性食物,以保证摄入足够的维生素及矿物质。由于肿瘤细胞对葡萄糖的摄取能力较强,而且以糖酵解的代谢方式为主,因此,建议限制糖类特别是精制糖的摄入。
3、及时进行医学营养治疗
恶性肿瘤患者在治疗期及康复期,如经过膳食指导仍不能满足目标摄入量,建议及时采用肠内、肠外营养治疗。
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