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早餐不能吃“小米粥”?医生:这样的粥要少喝,原因我来告诉你

早饭是一日三餐中非常重要的一顿,人们通过一晚上休息和调整后,体内的营养物质已经消耗得差不多了,想要身体正常运转,需要及时补充营养。

早餐不能吃“小米粥”?医生:这样的粥要少喝,原因我来告诉你

很多人在早餐的时候,都喜欢喝上一碗热腾腾的米粥,小米粥易消化,不会加重肠胃负担,被很多人认为“养胃”佳品。但早餐真的适合吃小米粥吗?

血糖不稳定的人群,早餐应该避免喝粥。因为激素原因,早上的血糖通常普遍偏高,小米粥中含碳水化合物较高,进入人体能够转化成葡萄糖加重血管负担,粥煮的越烂、精糊化的程度越高、血糖升得越快,而到了中午和下午,人身体内的血糖水平会趋于平稳,若是想要喝粥,可选择中午或者是晚上为佳。

小米粥中亮氨酸的含量是相对比较高的,如果饮食中摄入过多的亮氨酸会增加体内氨的数量,破坏肝肾功能。所以建议小米一般不要单独作为主食,熬煮时可以加入红枣、大豆、枸杞等。

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有糖尿病的患者,一次不可喝太多小米粥,最好不超过一碗的量。在喝小米粥的时候尽量搭配牛奶、青菜、豆浆等,这样不但能够降低小米粥的升糖能力,对于降血糖也有一定帮助。

控制糖摄入对每个人来说都非常重要,过量的糖摄入会增加患癌症的风险。

2010年美国糖尿病学会和美国癌症学会联合发表的《糖尿病与癌症共识报告》显示:糖尿病患者罹患肿瘤的风险增加,且糖尿病患者合并肿瘤的预后差及死亡风险高。糖尿病发生癌症相对风险最高者是肝癌、胰腺癌和子宫内膜癌(接近2.0倍或更高);略低的是结、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌(1.2~1.5倍)。不过有且仅有一种癌症的发生风险有所降低,那就是前列腺癌。

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研究资料表明,糖尿病患者肿瘤发病率可高达28.35%,远远高于普通人群各年龄段最高的1.16%发病率。

还有一些科学研究表明,一些癌症在糖尿病患者中更为普遍——最常见的就是结肠癌,糖尿病人的结肠癌发病率约为50%;其次是胰腺癌。

糖尿病可显著增加癌症死亡率,有糖尿病的乳腺癌患者比没有糖尿病的乳腺癌患者,5年死亡率明显增多。

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