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国际公认的23种致癌因素,100万中国人都中招了

世界卫生组织统计,在过去的2020年里,全球癌症确诊人数达1930万,因癌症而离去的生命达1000万。

我们每个人一生中有1/5的几率罹患癌症,该怎么做,才能不被癌症抢走我们的“健康主权”?

图片来源:摄图网

想要远离癌症,就要从科学认识癌症开始。

癌症的发生存在一定的偶然性,也存在一定的必然性。

偶然性在于,一个正常细胞想要发生癌变,细胞中的原癌基因需要受到致癌因素的激活,同时,细胞中的抑癌基因刚好不起作用。能够激活原癌基因的因素可能有辐射、病毒、吸烟等等;而导致抑癌基因失去活性的,最主要的就是机体免疫力的下降。只有多个原癌基因和多个抑癌基因都出现了异常,才会发生细胞的癌变,所以癌症的发生是需要一定几率的。

必然性存在于偶然性之中,若是长期受到致癌因素的影响或是长期处于致癌高风险的环境中,那难免也会中招。特别是对于大多数人而言,不健康的生活习惯,往往会影响癌症的发生。

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23种致癌危险因素将人们推向癌症深渊

2019年,中国医学科学院肿瘤医院院长赫捷院士癌症早诊早治办公室主任陈万青教授发表在《柳叶刀—全球健康》上的一项研究,总结出了中国各省份最主要致癌危险因素有23个,可以分为5类[1]分别为

行为因素:吸烟;二手烟;饮酒;缺乏锻炼。

饮食因素:水果、蔬菜、膳食纤维和钙摄入不足;红肉、深加工肉类和腌菜食用过多。

代谢因素:体重超重;糖尿病。

环境因素:PM2.5污染;紫外线辐射。

感染因素:幽门螺杆菌;乙型肝炎病毒;艾滋病毒;丙型肝炎病毒;EB病毒;人乳头瘤病毒;华支睾吸虫;人类疱疹病毒8型。

这些致癌危险因素,大部分是可以通过调整生活方式避免的。

图片来源:摄图网

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有1/3的癌症是可以预防的

这23种致癌危险因素,对中国癌症病人的影响有多大呢?

根据统计,在20岁及以上成人中,中国每年有103.6万人死于这23种致癌危险因素引起的各种癌症,占全部20岁及以上癌症死亡人数(约为229万人)的45.2%[1]

而这23种致癌危险因素是完全可以预防和避免的,也就是说,只要防控好这23种致癌危险因素,中国有45.2%的癌症死亡是可以避免的

WHO(世界卫生组织)也表示,有1/3的癌症是可以预防的,有1/3的癌症通过早发现、早诊断、早治疗可以治愈,1/3的癌症可以运用现有的医疗措施延长生命、减轻痛苦。

我们能通过三级预防来防控癌症的发生:

一级预防为病因预防,减少外界不良因素的损害。

二级预防为早发现、早诊断、早治疗。

三级预防为改善生活质量,延长生存时间。

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中国癌症基金会提出“12条防癌黄金法则”

切勿吸烟或咀嚼任何烟草类产品

吸烟会增加肺癌、口腔癌、食道癌等癌症的发病率,还可能引起膀胱癌等癌症。原因在于,烟草中含有煤焦油、亚硝胺等69种致癌物,这些致癌物被人体吸收,引起细胞癌变,逐渐演变成肿瘤。

电子烟或二手烟、三手烟,同样会危及人们的健康,导致癌症的发生。

接种疫苗、预防感染

接种疫苗可避免由病毒引发的癌症,例如通过接种乙肝疫苗可以有效降低肝炎的发生,继而降低肝硬化的发生,最终降低肝癌的发生风险。

通过接种HPV疫苗可以有效降低宫颈癌的发病风险。

将体重减到正常范围内并且越低越好,降低患癌风险

越来越多的研究显示癌症与体重关系密切。世界癌症研究基金会最新报告列出12种癌症关联超重或肥胖。最合适的身体质量指数(BMI)在18.5~23.9之间。

注:BMI=体重(KG)÷身高的平方(M²)

每天最少中等强度运动30分钟

中等强度的运动,简单来讲就是能感受到心跳轻微加快、呼吸加深加快、感觉稍微疲劳、10分钟后可以恢复的程度。

不过建议是,年轻人可以做强度大一点的锻炼,如跑步、爬山、打球等,而中老年人可以选择慢跑,老年人最好以快走和散步为主,运动前注意做好热身和防护。

平时的话呢,做家务、上下班走路也可以算是一种运动方式~

避免饮用含糖饮料,限制进食热量密度高的食物

有研究表明,高糖饮食易增加患癌风险。因此,含糖饮料、薯片、炸鸡以及其他高糖分、低纤维或高脂肪的加工食物,切记少吃少喝!

多吃不同种类的蔬菜水果、全谷物和豆类食物

这是均衡饮食的一个具体说法,我们每天应进食最少5份蔬菜水果。什么是一份蔬菜水果?一碗未经烹调的蔬菜,如生菜;半碗煮熟的蔬菜,如菜心、芥兰、茄子、胡萝卜等。

另外,罐装水果和果汁防癌风险不如整个的新鲜水果,全谷类防癌效果优于精制面粉。

图片来源:摄图网

减少进食红肉,避免食用加工肉类

应避免或限制摄 入加工肉制品和红肉(如牛肉、猪肉和羊肉等),可以尝试用禽肉、水产品取代红肉,一星期吃2~3次鱼。

限制酒精饮料

WHO建议饮酒越少越好,男性每日酒精摄入量不超过25g(≈750毫升啤酒≈一两白酒),女性不超过15g(≈450毫升啤酒≈30克白酒),孕妇、乳母及青少年禁止饮酒。

限制食用高盐分的食物和经盐(钠)加工的食物

中国营养膳食指南推荐每日应摄取少于6克的盐。

不要使用营养素补充剂预防癌症

癌症学会主管预防和早期检测事务的副总裁劳拉·马卡罗夫说: “没有一种食物或一组食物足以大幅降低患癌风险。现有和正在发展的科学证据显示不应集中补充某种营养元素,而应采取更全面的饮食模式。”所以说,与其吃营养素补充剂,不如多吃蔬菜水果。

推荐母亲纯母乳喂养婴儿至六个月大,然后再添其他食物

因为母乳中含有婴儿成长所需要的免疫球蛋白,例如IgA、IgG、IgE、IgM。特别是IgA,能够帮助婴儿抵御某些病毒、细菌和一般抗原的入侵。可是刚出生的婴儿自身还无法合成IgA,于是需要依赖母乳,从母乳中获得这些免疫物质,来增强自身抵抗力。

保持平衡的心态和心理健康

情绪和健康之间总有着千丝万缕的关系。有研究表明,人体内如果产生了负情绪且长期没能得到及时的排解,那么负情绪可能会进一步影响人的中枢神经,扰乱机体分泌,进而使人体抵抗力下降,免疫系统识别恶性细胞的能力减弱,那么此时,癌细胞就有可能乘虚而入了。所以,保持良好的心态,及时排解不愉快的情绪,你离健康就更进一步了!

谨记这12条防癌法则

将癌症扼杀在摇篮中

参考文献:

[1].Chen W, Xia C, Zheng R, et al. Disparities by province, age, and sex in site-specific cancer burden attributable to 23 potentially modifiable risk factors in China: a comparative risk assessment[J]. The Lancet Global Health, 2019, 7(2): e257-e269.

封面图片来源:摄图网

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