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流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

前阵子刚过完小暑,这就意味着春天正式与我们告别。而2022年也将进入到第二阶段:夏季。那么,在如今的这个时节里,由于人的新陈代谢会比较快,因此,体内消耗的能量也就会比较大。

流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

如果不及时补充足够水分,免疫力便会下降,从而导致季节性感冒的频发。立夏开始,人体首先得防御流感。其次对于肿瘤患者,在对抗癌症的同时,亦可预防感冒病菌的入侵,做到有效保护措施。

流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

说到这,究竟应该怎么做?是什么“妙方”那么管用呢?今天就以一个每家每户都有的食材——大蒜(就算是疫情管控中的朋友,家里也会常备)为主角,推荐几道菜肴。在帮助预防流感,保护家中老人与小孩的同时,还可防癌抗癌,一举两得!

流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

首先简单介绍一下大蒜抗癌的原理。大蒜可促进血液循环、消除身体疲劳的作用。而在中医理论上,它又性温,味辛;归脾、胃、肺经。

大蒜中富含的大蒜素、锗、硒,都有可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长、防治癌细胞的扩散等作用,而且对受损的免疫系统具有不同程度的修复作用!可以称得上是,解毒杀虫、防癌抗癌的生力军。

流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

日常的选购与储存,推荐挑选干燥、头大瓣大、整齐坚实、没有损坏的大蒜。经过曝晒或人工干燥后,几只扎成一把,再一排排串挂通风处即可放得更久一些。而它的每日摄取量,也有讲究,一般在3~20克之间,亦不可多食!

美味大蒜面包

防癌解毒、暖脾健胃

  • 原料:

大蒜5枚,香菜3棵,面包片、奶油、盐各适量。

  • 做法:
  1. 奶油放室温软化,用筷子搅稀;大蒜去皮,洗净,切成蒜蓉;香菜洗净切碎,并把奶油、蒜蓉、香菜碎和盐,用搅拌器搅拌成大蒜酱。
  2. 将大蒜酱涂在面包片上, 放烤盘入烤箱烘烤10分钟即可。
流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

此品具有:

防癌抗癌行气消积开胃悦脾解毒杀虫之功效!

小米大蒜粥

防癌抗痨、补虚助眠

  • 原料:

大蒜50克,小米60克,猪油、盐各适量。

  • 做法:

1. 大蒜去皮洗净,入沸水中煮1分钟捞出;小米洗净,放入煮过大蒜后的水中煮粥。

2. 粥将熟时,再加入大蒜煮熟,用盐、猪油调味即成。

流感抑或癌细胞,遇上这个退避三舍

此品具有:

防癌杀毒抗炎杀菌增强免疫力之功效!

蒜泥西兰花

抵制肿瘤、开胃下食

  • 原料:

西兰花150克,蒜泥30克,盐、酱油、醋各适量。

  • 做法:
  1. 西兰花洗净,用盐水泡10分钟,再冲洗干净。
  2. 锅中加水烧沸,放入西兰花汆烫至断生,捞出。
  3. 菜花码盘,将蒜泥兑入酱油、醋、盐调成味汁,淋在菜花上即可食用。
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此品具有:

防癌解毒降压祛脂健脾补虚、及开胃助眠之功效!

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