爱硒健康网丨癌症肿瘤治疗助手

如何做好肿瘤患者的日常营养支持?

肿瘤患者的日常营养应包括以下几类食物

(1)蛋白质类:包括鱼/蛋/肉类(猪/牛/羊和禽肉)和豆类及豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每天2次,每次食用相当于2个鸡蛋/50到75克肉食品,以及豆腐干若干,可基本满足患者蛋白质的需要。

(2)乳品类:包括各种形式的乳制品。该类食物是维生素A/B族维生素和维生素D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。每天2次,每次相当于饮用1被牛奶(或酸奶)。

如何做好肿瘤患者的日常营养支持?

(3)蔬菜/水果类:主要提供维生素和无机盐,其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富,而黄色/红色蔬菜和水果中含B——胡萝卜素,可在肝脏中转变为维生素A

(4)谷物类:如米饭/面条/馒头/麦片粥等。可提供糖类/B族维生素和铁元素。

(5)脂类:每天需20到30克脂类,包括动物脂肪/植物油/奶油或人造奶油。如果能提供足够的热量和维生素,就可以防止过度消耗患者自身的脂肪。

加硒教授微信:623296388,送食疗电子书,任选一本

分享到:更多 ()

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址