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胃癌患者化疗期间营养窍门

没有切除肿瘤的胃癌患者,在化疗期间或非治疗期要高度重视营养调理,要科学合理饮食及补充营养,这其中主要需注意的问题及相应对策有如下两个方面:

1、尽量减少肿瘤出血及胃梗阻的的风险

因为这些患者肿瘤还在胃里,而且往往肿瘤都相对比较大(小的话就直接手术了),因此随时有肿瘤出血及胃梗阻的可能性,一旦发生出血或梗阻,就要停止化疗,专门治疗出血或梗阻,有时大出血甚至危及生命。那么什么因素容易诱发出血或梗阻呢?最主要的就是不科学、不合理的饮食。

胃癌患者化疗期间营养窍门

众所周知,胃是最重要的消化器官,通过不断的收缩和蠕动对入胃的食物进行磨碎,并与胃液充分混合,当收缩和蠕动过度时就会增加出血的风险。那么如果进食难以消化的食物,比如长的肉纤维、菜纤维、肉皮等食物,就会增加蠕动和收缩,就容易增加出血及梗阻的风险。

应对小诀窍

主食的选择一定是容易消化的,比如发糕,无糖面包,稠粥,煮烂的龙须面等;肉类要先切碎或搅碎,叶菜类要切成小碎段,并且做熟做烂,不建议吃肉皮类,包括猪蹄等。常用食谱包括:肉末稠粥、菜末稠粥,肉末龙须面,菜末龙须面,汆嫩肉丸(各种肉类都可以用)。

2、减少体重下降和体力下降的风险

胃癌患者化疗期间营养窍门

因为胃癌患者是发生营养不良最常见的肿瘤类型,发生率高达80%,主要原因包括:胃是消化的重要器官,胃长肿瘤后消化能力下降;化疗导致的消化道反应降低饮食量;胃癌导致的机体分解代谢加强等因素。单纯通过优化饮食方案难以满足每日的营养需要量,因此对这部分患者,建议常规口服营养制剂。

应对小诀窍

每天除了三餐(早上6点 中午12点 晚上6点,参见以上食谱举例),补充三次营养素(上午9点 下午3点 晚上8点),营养制剂的选择,最好是选择肿瘤专用型,这种制剂有利于人体营养吸收,不利于肿瘤吸收,而且能够改善免疫功能。

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