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这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

不知不觉中,中国人的饮酒群体偷偷发生了变化。

过去中国人的饮酒,是在酒桌上豪迈畅饮,是茅台、五粮液、“歪嘴”觥筹交错的战场。随着中国酒桌文化的逐步弱化,这样的场面在我们生活中出现的频率逐渐降低。

但如今在另一个场景中,酒精披上了精致的外衣,正在一步步高频出现在年轻人,特别是年轻女性的日常生活中。

打开某主打分享的APP,话题火爆高居搜索榜单的是「小甜水」、「适合女生喝的酒」、「微醺晚安酒」这类看似温柔顺口的酒精饮品描述;而打开某短视频APP,赫然跃入眼界中的是「可乐桶」、「自制莫吉托」等等酒精饮料。

这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

简单一搜,相关推荐铺天盖地

社交平台上有关「女生酒」的营销铺天盖地,「甜酒」、「微醺」正在被营销为一种时尚的生活方式,瞄准了那些本没有饮酒习惯的年轻人。

当然,生活很苦,短暂的微醺能让年轻人们从酒精中获得一些快乐。但我们还是希望你了解酒精背后的真相。在知道所有的事实和风险之后,再做出最适合自己的决定。

因为,无论是美国NCCN临床指南,还是欧洲抗癌指南,又或者是我们中国自己的相关指南,酒精都是导致癌症最重要的罪魁祸首。换句话说,你摄入的每一滴酒精都在增加你的患癌风险!

除此以外,更加扎心的两个酒精的危害在于:

  1. 中国人尤其不能喝酒,因为对我们来说酒精致癌的风险比其他人种更高!
  2. 如果你是喝酒容易“上脸”的中国人,你的患癌风险是“高上加高”(况且你还不能喝)

为何得出这个结论?2021年7月13日,国际顶尖杂志《TheLancet Oncology》发布了一项最新全球的癌症负担报告,其中酒精与癌症的关系被重点提及。报告结果显示:2020年,全球约有74万例新发癌症与饮酒具有因果关系

这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

或许报告中2020年全球74万例与酒精相关的癌症病例距我们太过遥远,那就让我们看看近在眼前的数据:到底多少癌症类型与酒精相关,中国人喝酒与致癌的关系又是如何?

答案真的非常残酷,对于那些营销「微醺酒」、「小甜水」的商家来说,可以说又是一记响亮的耳光。

通过研究分析,论文作者发现饮酒与舌癌、口腔癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌、喉癌的发生密切相关。

这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

而食管癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌等一系列癌症,都是我国高发的癌症。在这其中酒精究竟贡献了多少癌症病例?相信这一数字只有中国超过6亿的饮酒人群能够告诉我们了。(6亿喝酒人群数据来自2018年中国饮酒人群饮酒状况白皮书)

接下来的数据更加直击我们的痛点:

该研究对全球范围内的人群进行了分析,东亚、东欧地区的人群喝酒致癌的风险最高。

文章尤其提到了中国,与蒙古等其他国家一同被认为是酒精致癌风险最高的地区。中国人爱喝酒,同时被酒精毒害的人群最多,可谓在这篇文章中实锤了:

下面这个地图就是世界各地男性(上图)、女性(下图)新发病例中与酒精相关癌症所占的百分比,颜色越深,比例越大。

这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

2020年全球酒精可归因癌症病例占比(男性)

这类有毒饮品正在将魔爪伸向年轻人,他们却浑然不知,反而乐此不疲

2020年全球酒精可归因癌症病例占比(女性)

通过图可以看到,我国男性新发癌症病例中,与酒精相关的病例数占比,在世界范围内已经达到颜色最深的水平(≥6.8%);我国女性的新发癌症病例中,这个比例也不低(1.3%~1.8%)

然而这些年来,东亚地区酒精的消费量并没有随着时间的增长而降低,反而有着逐渐增高的趋势。中国在其中占据了相当的的一个数量。越是不能喝,越要营销酒精“微醺”文化,这样的错误价值引导只会将酒精的危害进一步放大。

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不同酒精摄入量、性别和地区的人群可归因百分比

那么酒精到底是如何致癌的?为什么中国人群又是格外容易受到酒精毒害的群体?这要从一个我们特有的基因突变说起。

事实上,酒精本身并没有致癌的作用。但当我们真正把酒精喝到体内以后,其代谢物会对人体产生强烈的致癌效果。因此,严格说来酒精被称为致癌的“元凶”是不准确的,更加准确的说法应更正为“帮凶”。

当我们饮酒后,酒精(乙醇)进入体内会经历一个复杂的代谢过程才会最终排出体外。首先,进入体内的乙醇会在我们体内乙醇脱氢酶的作用下,代谢为乙醛,乙醛再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸,最终排出体外。

相信各位一看名字就知道真正的致癌物到底是什么了。酒精代谢过程中,乙醇与乙酸都对人体相对无害,但中间的代谢产物乙醛具有强烈的致癌性。大家都知道癌症是基因突变的产物,乙醛在体内会通过结合DNA的方式诱发基因突变,从而导致癌症发生。

而乙醛在我们身体里肆虐的特征非常明显:喝酒脸红,也就是我们常说的“喝酒上脸”。

所谓的喝酒上脸,都是由于这部分人群存在一个特殊的基因突变:乙醛脱氢酶突变等位基因(ALDH2*2)所导致的。乙醛脱氢酶(ALDH2)是乙醇代谢通路的关键酶之一。而携带ALDH2*2突变基因的人,饮酒后乙醛代谢减慢,并在体内蓄积,从而引起脸红、恶心、呕吐、出汗、心悸等不良反应,也就是我们所说的“喝酒上脸”。

而不幸的是,东亚人群,特别是中国人群,普遍存在这个基因突变。据估计,28%~45%的东亚人群是ALDH2*2基因突变的携带者。乙醛代谢速度减慢,就代表着这些有害的“毒药”在你的体内奔涌,一点一点的提升你的患癌风险。

不少女性把喝酒脸红心跳当做一种享受,殊不知这是真正的“饮鸩止渴”。更何况,加入了大量饮料的调酒不仅无法让你清晰的认识到喝了多少酒,无声无息就超标摄入了酒精;更可怕的是你会在无意间摄入大量调酒中的糖分,让你迎来一生之敌:肥胖。与提升患癌风险相比,这可能更是摆在眼前的危害与难题。

虽然听起来潇洒快乐,但我们要真心给各位一句忠告:

酒,能不喝就不喝,能少喝就少喝。酒精解决不了任何问题,只有清醒才能给你自由。

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