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肿瘤患者手术后该怎么补充营养?

患者术后应以均衡营养、合理膳食为基础,保证营养合理的供给,良好的营养状况能够提高机体免疫力,改善生活质量,有助于更快的康复。

第一、坚持由稀到干,由少到多的饮食原则:术后1周内均应选择流质性食物,如米汤、稀藕粉和蛋花汤等。随着病情的缓解,可以逐渐由流质食物过渡到半流质食物如米粥、米糊、牛奶和蒸蛋等,再到细软的食物,而且要坚持食物由少到多的原则。

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第二、坚持补充充足的优质蛋白:术后体质较虚弱,所以急需营养补充,可以常吃鸡蛋、虾、鱼类、肉类等富含蛋白质的食物,如果蛋白质补充不足,可以添加蛋白质粉来补充。而蛋白质是人体内的重要营养成分,还可以治愈和抵抗感染,所以在术后更应该注重蛋白质的补充。

第三、多吃富含纤维素和维生素的食物:术后后期(康复期)的饮食应注意平衡膳食,合理营养,还要多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜和水果,如菠菜、油菜、白菜、胡萝卜、苹果等。多吃膳食纤维食物可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。

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最后,坚持适当补充肠内营养制剂:对于术后营养状态较为不好的患者,更需注重营养补充,避免营养不良的情况发生。建议可以选择补充一些医学营养品,比如说肠内的营养制剂。它有相对均衡的营养膳食结构,蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质都会有很好的配比,保证营养合理的供给。

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