现在肝损伤的问题越来越年轻化了,很多人年纪轻轻就得上了脂肪肝。一旦出现脂肪肝就意味着你的肝脏出现了初步损伤,最开始可能是轻度脂肪肝,再往下就是中度脂肪肝、重度脂肪肝,然后是肝纤维化、肝硬化,最后可能会变成肝癌。所以,一旦出现肝损伤,就需要注意生活中这四种伤肝的食物,要少吃。
第一种:高果糖加工食品。比如:蜂蜜、水果等,这些食物中富含果糖。果糖经肝脏转化才能为细胞提供能量,所以过量摄入果糖对肝脏有极大的伤害,会增加肝脏脂肪,破坏肠道屏障,容易引发脂肪肝、脂肪性肝炎、痛风、2型糖尿病和其他代谢疾病等。
第二种:久泡的木耳。很多人,为了节省时间和贪图方便都会在前一个晚上把木耳泡水,这其实是错误的行为。木耳属于菌类,泡水泡久了会产生黄曲霉毒素,经常摄入,很容易诱发肝癌,建议大家浸泡20分钟-30分钟之间即可。
第三种:辛辣、刺激食物。辛辣刺激的食物不仅会刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,还容易让人上火,从而导致肝火旺盛,加重了肝脏负担。像肝炎患者吃了辛辣刺激的食物,很有可能诱发消化道出血。
第四种:瓜子。现在市面上售卖的不同口味瓜子,大部分是由茴香、花椒等天热香料制成的,这些香料中含有微量黄樟素,人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。另外,瓜子中含有大量的不饱和脂肪酸,使脂肪在肝脏中沉积,还会过量消耗胆碱,不利于我们的肝脏健康。
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