癌症肿瘤康复-广东爱硒健康管理有限公司官网民间常流传着一句俗谚：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
包括早在古医书《奇效良方》中，也记载着一个关于生姜功效的方子：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香、沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”
的确，生姜除了是我们老百姓常用的佐食调味，亦是药食同源的佳品。
据中国药典记载，生姜，性辛，微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等功效。
从现代医学看，生姜还具有一定的抗炎作用。能减少肠道组织中炎症标志物的含量，降低发炎反应。
而发炎会增加肠道组织的慢性炎症的几率，与发展中的癌前病变或癌变息肉都息息相关。所以，适当吃一些生姜，对肿瘤患者亦有好处。
01为何“夏吃姜”顺天时
因为夏季阳气蒸腾，闷热、且湿度大。大家为了避暑，都喜欢呆在空调房内乘凉，或者爱喝些吃些冰镇的东西，就易生冷生寒，体内的湿气不仅无法正常排出，还会更盛。
所以夏季相较冬季，腹泻、肠胃不适的人反而更多。这便是“阳气在表，胃中虚冷”的缘故。
而生姜恰有解表散寒之效，在散寒之时，亦能祛湿。
为什么能祛湿？如果把人体的湿气比作是一锅水，那要如何让水消失，就需要一把火，烧干这锅水。而生姜就如那把火。
02吃姜，也讲究“时辰”
民间有句话“晚上吃姜如吃砒霜”，这说法自然也不完全正确。
但中医认为，饮食应天人相应。白天人体活动多，阳气也是最旺盛的时候，此时吃姜就可以很好的生发阳气。
晚上时，阴气逐渐旺盛，阳气就收敛起来了，自然不能再像白天那样亢奋，如果还要摄入过多的温热食物或补品，就会影响睡眠、代谢等。
03“夏吃姜”，选对人
夏天吃姜并不是说人人适用，不同体质的人有不同的要求。
比如平常怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻者，就比较适合食姜。
但如果是表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好者，吃姜可能会加重症状。
04癌患，能喝姜茶吗
此外，对于很多肿瘤患者经常提问的：三伏天，癌患可不可以喝姜茶？
如文章一开头提及的，适当食用生姜，对肿瘤患者是有益处的，但却不可过量，并不建议每天饮用。
喝太多姜茶会导致体内燥热，很有可能会导致上火。
另，特别是对于胃癌等消化道肿瘤患者，由于生姜本身有一定刺激性，不能喝太多，适当喝一点淡姜茶就行。
陈皮姜茶，不妨一试
此外，我们熟知的陈皮可理气燥湿，气滞则不能消化水谷，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，陈皮之功，居其首焉。
因此，笔者建议大家，想喝姜茶时，不如放一小瓣陈皮，一同煮开饮之。
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