被你养成的伤胃肠习惯（1）

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在日常生活中，吃可是一件大事，尤其在“吃、喝、拉、撒、睡”中，这吃可是排在第一位。对于吃的要求，我们已经不再只是要求吃得饱、吃得好、能吃是福，更多的时候目前讲究的是吃得对。的确如此，有的时候在吃的问题上如果吃得不好，吃得不对也会给我们的胃肠招惹上麻烦，甚至可能变成大麻烦，导致恶性肿瘤，如胃癌、肠癌的发生。

快节奏的生活中，工作、生活压力不断增大。有的时候，最被我们享受的“吃”也可能被淡化了，甚至成了一个点缀，将就一下也是常事，久而久之，就可能出现问题。再则，就是我们日常生活中的一些习惯，尤其是一些坏习惯，都是在我们的日常生活中被养成的，甚至是一些在我们看来再平常不过的了。而这些伤胃的坏习惯真的会给我们的生活带来大麻烦。

趁热吃

“趁热吃”“趁热吃”……谁能抵得过餐桌上这样的热情，可是，你不知道的是，超过65℃的热饮和食物通过食道、胃部的时候，容易导致食道和胃黏膜发生慢性损伤，这样的反复性损伤、修复、再损伤，极其容易引发黏膜上皮细胞的癌变。此外，烧烤、火锅等过烫的食物也容易诱发消化道病变。世界卫生组织甚至确定超过65℃的热饮和食物也是致癌物，因此，我们得把趁热吃改成吃些暖和的。

快点吃

吃饭快也是我们生活中行动雷厉风行的主要表现之一，我们甚至会把吃饭快当成是爽快性格的一种体现。然而，吃饭太快的时候，食物没有经过口腔牙齿的成分咀嚼，或者是因为进食了那些煮的不是很烂，食物黏稠、冷硬的食物，就极易增加胃黏膜的损伤，增加胃的负担，从而引起胃黏膜损害性的胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的发生。因此，建议在正餐吃饭的时间至少要保持20分钟以上，每口餐食都要尽量嚼烂、嚼软以后再吞咽。适当的放慢吃饭的速度慢慢地吃还是有益的。

好吃您就多吃点

“好吃您就多吃点”这句广告语可谓是深入人心了，日常生活中，遇到自己喜欢地食物，或者是吃起自助餐来，那么饮食过量、暴饮暴食也就成了必然。岂不知，这样的饮食方式会扰乱胃肠道正常的消化吸收节律，最容易伤害的就是胰腺，胰腺在短时间内分泌大量的消化液，导致胃胀不适，甚至是急性胃扩张、急性胰腺炎，严重者可导致胰腺癌的发生。细嚼慢咽，吃饭到七、八分饱就放下筷子，三餐固定时间吃，最大程度的避免饥不择食等情况发生，这些都是饮食上的有益忠告。

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