癌症肿瘤康复-广东爱硒健康管理有限公司官网根据一个统计显示，我国恶性肿瘤的发病率和死亡率位居全世界的中上水平，并且我国癌症患者在确诊时一般都已经是中晚期了，这意味着他们的生存率和预后效果都并不理想，因此癌症的早筛查普及就显得刻不容缓。
现在很多人还是谈癌色变，我们看一个数据2020年新增患癌人数：结直肠癌是55.5万人，胃癌是47.9万人。2020年因癌症死亡的人数结直肠癌是28.6万人，胃癌是37.4万人。
其实我们胃肠癌的五年生存率：结直肠癌是56.9%、胃癌是35.1%。所以我们建议要做一个早期肿瘤筛查。
日常我们怎么远离肠胃癌的危险因素呢？
医生表示：日常最常见最危险的就是肉和酒。
首先来说一说这个酒，酒和很多肿瘤都相关，大约有7、8种以上的肿瘤发病都是和酒精的摄入相关的，酒精是国际上癌症研究机构所规定的一类致癌物。如果你非要喝酒的话，为了健康考虑，建议女性饮酒最多不能超过10克，男性饮酒量最多不要超过20克。如果你觉得不过瘾，非要喝，其实你每多喝10克酒，胃癌的几率会增加7%，指数式递增。
酒精的摄入和消化道的肿瘤有很大的关系，酒精从食管进入到消化道，这个酒精的主要成分就是乙醇，乙醇会破坏胃的黏膜，容易导致早期的炎症出现胃溃疡，经过代谢乙醇会生成乙醛，乙醛会影响我们的基因水平和DNA链条的一些因素，导致胃癌出现。
所以，建议大家酒能不喝就不要喝，平时吃饭以茶代酒也很好。
肉和恶性肿瘤又有什么样的关系呢？
这里的『肉』其实主要指的是红肉，红肉就是在没有经过烹饪的时候，它的肌肉纤维是红色的，特别是咱们常吃的牛肉，羊肉，猪肉。
红肉被我们吃进肚子里，进入到我们整个的这个肠道中以后，这个高脂肪的物质会让我们的肠道形成一些致癌物质，而且高脂肪的红肉摄入量过多，会让我们的大便减缓，让致癌物质在体内存留的时间更长，排出更困难，会导致大肠癌的发病率增高，长期食用红肉，我们整个肠道会长期处于一个持续刺激作用。
很多研究表示，红肉和肿瘤的发病有一个相关性，但也不是说会得癌，就不吃红肉了。医生建议一个成年人每周摄入红肉不宜超过520克。我们平时吃的香肠，肉肠，腌制食物等等，都是一种潜在的致癌物质。所以建议吃新鲜的肉类讲究一个平衡，用禽肉，白肉和豆制品来替代红肉，也不要吃多，是最健康的。
纤维性食物进入我们的肠道，这些纤维素增加一个水分的重吸收，让我们的大便更容易排出体外，也导致了一些致癌物更快地排出我们的身体之外，所以，新鲜的蔬菜水果能对我们的肠道起到一个保护性的作用。
什么样的因素会导致消化道的肿瘤？
消化道癌出现除了受饮食影响，还受环境因素、遗传因素的影响，那么食管癌，胃癌，大肠癌都算是消化道肿瘤，部分地域会有一些环境因素，可能会出现某一种肿瘤的发生率很高，所以环境因素我们要重视，进行早期的筛查。
遗传因素对消化道癌影响较大
我们去做这个问卷调查去筛选这个肠癌的高危因素的时候，如果家里的亲戚或者是有血缘关系的亲戚中，确实存在这个肿瘤患者，那也是一个肿瘤的高危因素。这部分人群是我们癌症早期重点筛查的人群。
食管癌，大肠癌也与烫食有关
很多地方兴吃烫食，很多人都会觉得它对于口感来讲是不太一样的，特别是我们亚洲人群，对于烫的食物，会感觉吃得比较过瘾，像这类习惯不仅仅会导致口腔溃疡等黏膜疾病，对于口腔的肿瘤，食道的肿瘤，胃的肿瘤的发生。包括良性疾病的发生率都比较高。所以建议大家要改变吃饭习惯和认知。
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